利用者様が札幌月寒エリア「くう蔵」さんで美味しいランチを楽しむことができました。
訪問介護では、食事は基本的な生活の一部であり、健康に必要な栄養も摂取できるため、特に重要な役割を担っています。
そこで、今回は利用者様が札幌で美味しい食事を楽しまれたエピソードをご紹介します。
札幌の訪問介護:寝起きランチは『ステーキ定食』
この朝は、やや遅めの起床。昨夜は少しお疲れのご様子でした。ゆっくり休まれたようで安心しました。
食事は朝食を兼ねてブランチ。寝起き30分でステーキ定食を召し上がりました。
このステーキ定食はジューシーで柔らかく、食べ応えもGOOD。付け合せのポテトもホクホクで美味しかったそうです。キューリ(オイキムチ)はマストなので追加注文。
ステーキ定食は『ご飯・味噌汁・飲み物』がセットになって、1,200円(税込み)なのが驚きです。
札幌月寒での美味しいステーキは初ランチで味わう
「くう蔵」さんには何度も食べに行っていますが、ランチでは初めてお邪魔しました。
ランチメニューではステーキ定食が有名だそうで、利用者様も大満足でした。
YAKINIKU SHOP くう蔵
住所:札幌市豊平区月寒中央通8丁目3-25
ランチ営業:11:30-14:00(ドリンク付き)
ステーキ定食に追加のレバー・牛塩タン・にんにくで満足
ステーキ定食を食べ終えた後にレバー、牛塩タン、にんにくを追加しました。これらも美味しく召し上がっていました。
訪問介護では、食事は非常に重要な要素です。美味しい食事を提供することで、心身ともに元気に過ごせる環境を整えることができます。
利用者様は、札幌での美味しい食事を楽しんで帰宅されました。
焼きニンニクなど召し上がった記事はこちら。
札幌で美味しいランチ
今回の経験から、札幌には美味しい食事がたくさんあることがわかりました。
今後も、利用者様が楽しんで食事をすることができるように、新しい食事処を探していきたいと思います。
訪問介護では外食も自宅での食事も大切
利用者様が好きな食材を知っていると、食事の準備にも役立ちます。
利用者様が特に好きな料理を知っているのであれば、それを提供することで、食事を楽しんでいただけるかもしれません。
訪問介護では、利用者様の日常生活をサポートすることが重要です。その中でも、食事は基本的な生活の一部であり、健康に必要な栄養も摂取できるため、重要な役割を担うと考えられます。
今回のように、利用者様が美味しい食事を楽しんで帰宅できるよう、そのサポートすることが大切だと感じました。
NPO法人イコール
NPO法人イコールは利用者様の食事を大切に考える重度訪問介護事業所です。ご相談お問い合わせはこちら。
本文:スタッフY氏・サ責I氏
同行:サ責I氏
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